WIR SUCHEN
Lehrling Restaurantfachmann
(m/w/d)
KOMM`EINFACH VORBEI
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(m/w/d)
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im Parkhotel Pörtschach, Hotel Eden Seefeld und Simm's Hotel Wien.
Restaurantfachmänner/-frauen servieren Speisen und Getränke, beraten und betreuen Gäste und führen das Inkasso durch. Sie decken und dekorieren die Tische, empfangen die Gäste, nehmen ihre Bestellungen entgegen und leiten diese an die Küchenmitarbeiter weiter. Zudem erledigen sie in Vertretung Arbeiten in der Küche oder der hauseigenen Backstube. In unseren Häusern tragen sie Berufskleidung und arbeiten in Teams mit anderen Restaurantfachkräften sowie mit Köchen, Küchenhilfskräften und Buffetmitarbeitern eng zusammen.
Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
Während deiner Lehre steht dir ein Meisterkonditor zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft.
Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem 20-köpfigem bunten Küchenteam, von jung bis alt.
Du lernst Teige zu kreieren und die richtige Handhabung der entsprechenden Geräte.
Du lebst deine gesammelten Erfahrungen am Teller des Gastes aus.
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
du Spaß am Umgang mit Menschen und unseren Gästen hast und alles ausprobieren möchtest.
du einen positiven Pflichtschulabschluss hast oder ein ehrgeiziger Schulabbrecher einer weiterführenden Schule bist.
du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und immer die richtigen Worte findest.
Du wagst einen ersten Schritt in die Unabhängigkeit: Du kannst ein Zimmer im Mitarbeiterhaus bekommen und hast durch einen Zimmerkollegen Gesellschaft.
Gute Anbindung: Der Bahnhof ist 5 Gehminuten entfernt - also kannst Du bequem den Zug nutzen
Du genießt bei uns eine „kulinarische Vollpension“: Frühstück, Mittagessen, Abendessen sind 7 Tage die Woche frei, somit bleibt dir dein gesamter Lohn für die Freizeitaktivitäten
Gratis Reinigung deiner Dienstkleidung: Damit dir mehr Freizeit bleibt, übernehmen wir die Reinigung deiner Arbeitskleidung. Für deine restliche Wäsche stehen im Personalhaus Waschmaschine und Trockner zur Verfügung.
Matura: Du hast die Möglichkeit, die Matura während deiner Lehrzeit zu machen.
Kostenlose Schulungen: Wir bieten dir laufend Schulungen und Weiterbildungen wie z.B. Filetieren, Sicherheit in der Küche aber auch den richtigen Umgang mit Social-Media
Einblicke in andere Hotels: Wir sind 5 Hotels in der List Group in Wien, Tirol und Kärnten: Einmal im Jahr hast du die Möglichkeit, einen Einblick in eine andere Hotelküche zu bekommen.
Lehrlingsdinner: Sei für einen Tag Küchenchef und organisiere mit den anderen Lehrlingen im Haus ein Dinner von der Menüerstellung bis zum Einkaufen und Kochen. Einladen darfst Du dazu deine Liebsten.
Gemeinsame Aktivitäten: wie Wandern, Ausflugsfahrt und Saisonabschlussfeier
Wir bieten dir eine faire und pünktliche Bezahlung: Lohn je nach Kollektivvertrag/Lehrjahr ab € 785,- im 1. Lehrjahr
Bevor die Ausbildung losgeht, kannst Du auch gerne auf einen Schnuppertag vorbeikommen, damit Du unser Hotel und das Team kennenlernst und siehst, was dich erwartet.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Parkhotel Pörtschach
Hans Pruscha Weg 5
9210 Pörtschach am Wörthersee
Tel.: +43 4272 2621-870